随着“健康中国”战略的深入推进，药食同源的滋补理念正从传统走向日常。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中“推动食药物质开发利用”的政策指引，更为这一产业注入了新的发展动力。在众多滋补食材中，黄精凭借其跨越千年的药用传承，日益成为人们滋养身心的优先选择。而如何将传承千年的道地药材，借助现代科技与产业链整合，转化为契合当代生活方式的健康产品，也成为行业转型升级的重要课题。
这样的天赐好物，需要真正懂它的品牌来释放其全部价值。上海拾点壹健康科技有限公司（以下简称“拾点壹”）旗下的品牌觉孝堂，便扎根于黄精深加工领域，凭借全产业链布局夯实发展根基，已成为行业内公认的黄精全产业链领跑者。
立足国家地理标志，传承非遗工艺
觉孝堂，作为深耕九华黄精领域的行业龙头，其依托拾点壹的资源整合能力，手握一套极具行业稀缺性的“核心六证”权威认证体系：标志道地血统的中国地理标志产品认证与中华人民共和国农产品地理标志使用授权；奠定品质基石的非物质文化遗产“九蒸九晒”制作技艺与中国有机食品认证；彰显品牌信誉的“九华黄精”品牌商标；以及代表国际一流管理规范的中国良好农业规范（GAP）认证。这六大高含金量资质的叠加，在当前黄精产业标准分散、认证体系碎片化的行业现状中，堪称独一无二的品质铁证。
展开剩余73%而“六证”体系的建立，其根本依托正是觉孝堂九华黄精从种植源头开始构建的全产业链体系。都说“中国黄精，首看九华”，皖南九华山，云雾是常客，雨水也丰沛。作为国家地理标志产品，这里的黄精“一年长一节，十年长一尺”，肉质肥厚、个头饱满、滋味微甜。立足于这一道地产区，觉孝堂采用仿野生林下种植模式，让黄精在自然环境中自由生长。
除了先天的自然禀赋，觉孝堂九华黄精始终坚信，唯有精湛工艺，方能成就优质产品。其蒸晒过程严格执行工业化标准，不仅全无黄精本身的辛燥苦涩，其性亦温润平和、口感清甜软糯，黄精多糖、皂苷等高含量有效成分更易被人体吸收，真正做到了“去其糟粕，取其精华”。
聚焦精深加工突破，科技赋能产品创新
当然，守住源头与古法，是觉孝堂九华黄精的根；而如何在新时代推动传统滋补行业突破创新、焕发新生，则是每一个民族企业必须思考的命题。如今，觉孝堂已成长为九华黄精领域产能领先、产业链布局较为完整的品牌之一。在研发方面，其核心深加工原料——黄精浓缩液与黄精速溶粉，便集中体现了科技赋能的成果。
拾点壹联合新西兰达维特精准营养研究院、国家药食同源研究中心，共同打造了人工智能全自动化中药提取车间。其黄精浓缩液采用智能提取技术，其提取纯度远高于传统煎煮，更大地保留活性成分。产品粗多糖含量≥20%，总皂苷≥200mg/100g，口感回甘，易于吸收，可广泛应用于植物饮料、咖啡、茶饮及果冻等品类。
黄精速溶粉则更进一步：黄精多糖含量达30%以上，营养价值更高，全水溶特性让冲泡轻松无残留，粉体直接入口，三秒速溶，淡淡甜味贴合大众口味，无论是制成固体饮料、软糖，还是添加至调制乳粉，都能轻松实现“便捷滋补”。
现目前，觉孝堂的黄精浓缩液与速溶粉已凭借其制药级的高纯度、高活性成分及出色的溶解性，为饮品、功能性食品及高端滋补品开发提供了稳定、高效的应用方案，其品质获得了多家头部药企及食品企业的认可。除此以外，觉孝堂九华黄精还打造有包括开袋即食的黄精果、便捷冲泡的黄精茶等在内的完整产品矩阵，满足市场多元化的需求，为市场提供了从终端消费品开发到功能性原料添加的一站式解决方案。
读懂一片山，传承一门手艺，并用今天的方式把它变成滋养。拾点壹携觉孝堂走的是一条看得见来路，也望得见远方的路。未来，其必将引领着黄精深加工产业朝着标准化、高品质、多元化的方向发展，让九华黄精的滋补价值得到充分发挥，将让更多人感受到道地黄精的独特魅力。
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